Asien = Essen

 Das Ambiente ist unwichtig. Nur das Essen zählt.

Sieht verkramt aus, folgt jedoch einer geheimen Ordnung.

In dem Hefeklops waren Bohnen, saure Pilze und komisches Fleisch
drin. Ich habe nicht aufgegessen.

Vegetarischer Inder. Das fehlende Fleisch wird durch Farbe, Konsistenz, wohlige Schärfe und unnachahmlichen Geschmack, spielend wett gemacht. Hier Brot mit Rahmkäse.

Roti Canai, ein dünnes fettiges indisches Brot mit scharfen Linsendip

steht ohne Linsendip ganz oben auf der Kinderhitliste des Essens.

Hotelfrühstück Ko Lanta. Mal kein Toast mit Marmelade oder süße Müslipampe. Die einheimische Hand am Frühstück freut den Traveller.

Gemüse-Nudel Suppe mit einem Tablett feuriger Nachwürzmittel.
Großartig.

Laksa, eine Nudelsuppenart mit Fisch gibt es original nur in Penang.

In Europa gibt es Gesellschaftsspiele, hier Gesellschaftsessen.
Der Klassiker: Steamboat.

Mittag beim Chinesen. Was auf dem Teller ist, weiß ich nicht genau.
Ich konnte nur drauf zeigen. Essen in Asien heißt anderen blind zu vertrauen.

Der Spieltrieb kommt dank Nahrungsförderband im
Sushirestaurant nicht zu kurz.

Chinesische Nudelsuppe ist das Fundament Südost Asiens.
Heiß, scharf, schnell und billig.

Das ist nicht Las Vegas. Dafür gibt es rund um den Tisch etwa 45 Essensstände. Jeder bietet etwas anderes an. Alles will probiert sein.

Zum Nachtisch süße Griesrollen in Algengrün
beim indischen Straßenstand.

Das Wort Asien ins Deutsche übersetzt heißt Essen. Kein Zweifel. Die Reihenfolge der liebsten Dinge sieht in Asien etwa so aus: Platz 1 Essen. Platz 2 Familie. Platz 3 Geld. Penang wird selbst von anderen Asiaten um die einzigartige Küche beneidet und steht damit in den Top Ten der Städte, die alle asiatischen Fresstouristen einmal besucht haben sollten. Wenn wir auswärts essen, gibt es immer wieder Überraschungen. Die Variationen von Geschmack sind wirklich unendlich. Zwar schmecken viele Dinge unserem Gaumen nicht, aber sie existieren. Auch wenn wir sie nicht immer mögen, sind sie doch Beispiele der menschlichen Phantasie ebenso wie ein Nasenflötenkonzert.